豚とろラーメン店 [鹿児島]
わたしのおいしいお店ベスト1鹿児島 編
位 豚とろラーメン
今日のうまいらーめんの旅は鹿児島にある豚とろラーメン店です。そのなかでおすすめするメニューが値段が750円豚トロラーメンです。ここの味は全国でも通用する。 スープはしっかり濃い目の味で、ご飯とスープだけでも食べれるくらい旨い。 チャーシューもとろっとろで超美味しいです。
鹿児島県鹿児島市山之口町9-41
電話番号 099-222-5857
営業時間 11:00-翌3:30
定休日 なし
くろいわラーメン本店 [鹿児島]
わたしのおいしいお店ベスト1鹿児島 編
位 くろいわラーメン本店
今日のうまいラーメンお旅はザビエル公園より徒歩5分にあるくろいわラーメン本店です。本日のラーメンは鹿児島黒豚のとんこつラーメンです。あっさり、でもこってり?(笑)スープもチャーシューも本当にうま味があって最高です。通信販売では、スープそのもの(鍋に入れて温めるだけ)、メン(お店の麺そのまま)、ネギ、焦がしニンニク、黒豚チャーシュー、真空パックのもやし(湯通ししていれる)と、お店の味がそのまま家庭で楽しめるセットで販売してあります。1パック700円、10パック6500円。ぜひ、お試しください。知り合いはみんな絶賛です!
鹿児島県鹿児島市東千石町9-9
電話番号 099-222-4808
営業時間 10:30-21:00
定休日 なし
海乃屋ラーメン店 [鹿児島]
わたしのおいしいお店ベスト1鹿児島 編
位 海乃屋ラーメン
今日のうまいラーメンお旅はJR鹿児島本線鹿児島駅から市電1系統谷山行きで30分、終点下車すぐにある海乃屋ラーメン店です。今日おすすめするメニューは、値段の方も比較的に安い650円らーめんです。ヘルシーでめちゃくちゃ美味しい!シャキシャキのキャベツがとっても美味しくて、スープはさっぱりしているのに深い味わいで、感動しました!!もう少しメニューにレパートリーが欲しいです。
鹿児島県鹿児島市小松原2丁目34-18
電話番号 099-268-5885
営業時間 11:00-21:00
定休日 火曜日
徳田ラーメン店 [鹿児島]
わたしのおいしいお店ベスト3
鹿児島 編
位 徳田ラーメン
今日のうまいラーメンの旅は鹿児島県にある徳田ラーメン屋です。お昼に行くとかならり混雑していてゆっくりラーメンが食べられないのは困難ですね。でもラーメンの味の方はものすごく美味しかったです。
鹿児島県霧島市隼人町 真孝856 地図
電話番号 0995-43-5782
営業時間 11:30-19:30
定休日 -
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【鹿児島】 うまいラーメンの旅 編 [鹿児島]
わたしのおいしいお店ベスト3
鹿児島 編
位 らーめんハウスこしば
とんこつなのに意外にあっさりしていて美味しいですね。今まで食べたとんこつ系ラーメンの感覚とは違った美味いと思える一品です。 トッピングに特別なものはありませんが、それがまたダシの美味しさを邪魔しません。豪快に麺をすすりたい時にはこのラーメンに限ります。
鹿児島県出水市緑町9-27 [地図]
電話番号 0996-62-0345
営業時間 午前11時~午後7時
定休日 月曜日
位 こむらさきラーメン
独特の細面と、キャベツなどの具材を使用したこの店でしか味わえないラーメンです。給食のおばさん風の従業員がオープンキッチン(?)で作るラーメンは食券と交換で目の前に。お好みで甘くしてもらえますし、おろしにんにくをトッピング。帰省する機会もなくかれこれ10年近くいっていませんが、少なくとも物心ついたころから食べていたラーメンでほかではちょっと味わえません。今は県外に住んでいて何とか「こむらさき」風のラーメンを探していますが、いまだに見つかりません。「ここでしか食べられない一品」といえば聞こえがいいですが、ほかでは絶対に食べられないラーメンです。ここ数年のラーメンブームで台頭してきたような奇をてらったようなところもなく、本当に昔からある鹿児島の有名店。ちょいと高めではありますが一度は食べてほしい一品です。
鹿児島県鹿児島市東千石町11-19 [地図]
電話番号 099-222-5707
営業時間 午前11時~午後9時
定休日 木曜日
位 海乃屋ラーメン
ヘルシーでめちゃくちゃ美味しい!シャキシャキのキャベツがとっても美味しくて、スープはさっぱりしているのに深い味わいで、感動しました!!
鹿児島県鹿児島市小松原2丁目34-18-1F [地図]
電話番号 099-268-5885
営業時間 午前11時~午後9時
定休日 火曜日
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【鹿児島】 うまいラーメンの旅 編 [鹿児島]
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鹿児島 編
位 徳田ラーメン
これぞ鹿児島ラーメンの味 醤油とんこつスープが中太麺と相まって大変おいしかった。特に麺が丸のストレート麺で小麦の味がしてスープとの相性が良く合っていると思った。 トッピングの叉焼も鹿児島ラーメンを思わせるしっかりとした味である。
位 青丸
うまい!ぜひ食べてみて!ネギの上に熱々の油をかけた時の、あの音とあの匂い!何度行ってもたまりません! 見た目はすごくこってりなのに、スープを最後まで飲み干してしまい、思わず「おかわり!」と言いたくなります。
位 らーめん行進曲00
バジルの風味がうまく活かされており、香りはイタリアン。しかし食べてみるとラーメンでもある。ラーメンなのか、スープパスタなのか、非常に不思議な感覚を憶えながら食べました。でも、これは非常に良く出来たラーメンです。 スープのほのかな辛味、縮れ麺との相性も抜群ですね。
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