【長崎】 うまいラーメンの旅 編 [長崎]
わたしのおいしいお店ベスト3
長崎 編
位 変竹林
ねぎとチャーシューしかのってない見た目もシンプルなラーメンです。店名は変竹林ですが、変な味付けが無く、本当においしいラーメンです。メニューはラーメン(400円)、ラーメン大盛(600円)、おにぎり(100円)の3つしかありません。どれもがリーズナブルなお値段でそれに伴いラーメンの味で勝負している本当のラーメン専門店です。
長崎県松浦市志佐町浦免1482-3 [地図]
電話番号 0956-72-0371
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜日
位 久留米とんこつ隆砲ラーメン
こってりなのにあっさりしている最後まで飲み干せる美味しいスープと香りのある麺のコラボが素晴らしい!丼ぶりのひとつひとつを温められ、丁寧に、そして華麗な手さばきで作られるラーメンに店長さんの熟練のわざを感じます。
長崎県諫早市長田町1487 [地図]
電話番号 0957-24-8285
営業時間 11:30~20:30
定休日 水曜日
位 白龍
腰のある仕上りとなっている。チャーシューにおいては溢れ出すラードを煮切ることなく、程よい弾力と同時にしっかりとした歯ごたえで我々を魅了する。
長崎県島原市坂上町7533-1 [地図]
電話番号 0957-63-1435
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 水曜日
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2010-04-24 17:13
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