【静岡】 うまいラーメンの旅 編

わたしのおいしいお店ベスト3
静岡　編

位　らあめん青空きっど



口当たり甘いけど、後味がピリッと辛いつけ汁。味は醤油＋マーボー豆腐風ですね。の味も挽肉入ってるし。そこにコシのしっかりした、ボキボキ感のある中太麺。美味しい。炙られた具の焼豚も香ばしくていい感じ。

静岡県浜松市中区曳馬5-24-19 ［地図］


電話番号 053-471-3617

営業時間
午前11時～午後2時　/　午後17時30分～午後10時
定休日 月曜日・火曜日（月曜・第3火曜）



位　松楽

石川のイカ魚醤いしりベースのスープに豚肉と白菜をのせてものです。具がボリュームに欠けると感じたものの、いしりベースの変わったスープはかなり癖になります。東京でもこういう味は食べたことないですね。全体的に量は多めで、揚げたての唐揚げがどかっと乗ったボリューミーなラーメンもあります。

静岡県静岡市葵区千代田6丁目17-15 ［地図］


電話番号 054-261-7907

営業時間 午前11時30分～午後5時　夕方時間帯詳細不明
　
定休日 金曜日



位　伊駄天

素晴らしい弾力。わりとサラッとなつけ汁にもよく絡む。塩と醤油つけで麺を分けてるようですが、醤油の方が良いな。そしてつけ汁。柑橘系の風味を加えた魚介醤油。関東ではよくあるタイプですがこれ、味のバランスがナイス。

静岡県藤枝市青木3丁目7-3 第二松浦ビル102号 ［地図］


電話番号 054-644-1088

営業時間
平日　午前11時～午後2時/午後5時30分～スープなくなり次第終了
土曜日午前11時～午後2時/午後5時30分～スープなくなり次第終了
日曜日平日　午前10時～午後2時/午後5時30分～スープなくなり次第終了

定休日 月曜日・火曜日 （月曜日、第３月曜と火曜は連休）
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コメント 1

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by ちょいまち (2011-12-09 19:51)