【神奈川】 うまいラーメンの旅 編

わたしのおいしいお店ベスト3
神奈川　編

位　寿々喜家

　家系ラーメンの中では、薄めなほうだと思います。 といっても、鶏がらしょうゆラーメンから比べればこってりです。 いつも、麺固め、味普通、脂多めで食べてます。 しょうがとにんにくを少し入れるとまた風味が変わって おいしくいただけます。 駅から少し遠いですが、駐車場があるので便利です。



位　環２家
　初めて食べた際、「ウマイラーメンってこういうのなんだなー」と心に響いた。それ以来、通っています。 味玉・のり・きくらげ・めんまを入れるのが最高の幸せ。あとは、ご飯にしょうがをまぜるのもうまい。



位　本丸亭
　これまでに食べた塩ラーメンとは比べ物にならないくらい美味しいです。太ちぢれ麺とスープの絶妙なマッチング、チャーシュー、そしてトッピングされている春菊。どれを取っても最高です。塩ラーメンへの概念が変わりました。

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